Q.包丁やまな板を使わない、即席でできるスープや味噌汁は何かないですか？とろろ昆布を入れるお吸い物、卵スープ以外でお願いします。

A.補足読みました。お子さまも…、となると育児経験のない私には難しいですね。それでも豆腐の汁物は手でちぎって作れるし、たんぱく質もとれるのでおすすめですね。ちなみに油揚げも手でちぎれます。あとは前日の残りの煮物(肉じゃが等)をマッシャーで潰して水分を足して煮直してはいかがですか？。

Q.「とろろ」と言えば何を連想しますか？先日、うどん屋さんに入ったところ、「おぼろうどん」とメニューにあったので「おぼろ」がよく分からなかった私は、店員さんに「おぼろって山芋ですか？」と聞いたところ、「とろろです」との答えが。てっきり山芋なんだと思い、注文すると出てきたのは「とろろ昆布」の入ったうどんでした。とろろって山芋の事も指しますよね…それとも「とろろ」と言えば「昆布」とくるのが常識でしょうか…？この会話の流れでは、私と店員さんどちらが間違えてるんでしょうか？

A.関西出身です「おぼろ」も「とろろ」も昆布のイメージですね。質問文を読んで「そういや山芋もとろろって言うなぁ」と思いました。

Q.開封して1ヶ月半程度のとろろ昆布が変色してしまったのですが、食べても大丈夫でしょうか？黒っぽいようなところもあるのですが、カビでしょうか？チャック付きのビニール袋に入っている物を常温で保管したのですが、冷蔵庫に入れるほうがよいのでしょうか？

A.明らかに変色しているようなら止めた方が良いのでは…？そんなに高い品物ではないのでお腹を壊して病院代を使うよりは買い替えた方が安くつくのではないでしょうか？