Q.ジャンプで掲載中の漫画[トリコ]を愛読していますこの話で出てきた食材[ホネナシサンマ]を見て考えたのですが、骨のない魚類という存在がいるとしたら、その生き物は生物的に成り立つでしょうか?[ホネナシサンマ]骨がないから食べやすいという魚で、[トリコ]の作者[島袋光年]氏の元に送られたファンのイラスト(採用)の1つ漫画では焼き魚にして頭から美味しくいただかれているシーンで出てくる

A.申し訳ないけど「トリコ」は未読です。食材としての「骨のない魚」は「美味しんぼ」に出て来る中国料理しか知りません。最近はレトルトで骨のない魚料理がお取り寄せできるみたいですが。生物学的に言うと、骨は、体内の余分なカルシウムを集めて「捨てる」場所なんだそうです。脊椎動物（魚）が出現した頃の海水はカルシウムが豊富すぎて、外に捨てきれないので体内の邪魔にならない場所に集めたのだとか。そのうち骨で体を支えたり大事な部分を守ったりする構造物、「骨格」ができてきます。関節があるから脊椎動物は筋肉の力を効率的に運動に用いることができるようになりました。私が習った理科の先生は、「骨格がないとすばやい運動ができない」が持論でした。ヒルなどは全身これ筋肉なのですが、ジャンプしたりはできません。骨のない魚は進化の過程を考えるとありえないし、マグロのように力強く泳げないのではないかと思います。

Q.シニア・シルバーのみなさんに質問で～す♪焼き魚と煮魚はどちらがお好きですか？

A.☆ 歳を取って来ると、焼き魚の方が手間が省けて良いですね。煮魚は炊き合わせや味付け、時間も掛るので塩だけで頂ける焼き魚を好んで食べていますよ。

Q.貴方が今食べたい焼き魚をお答えください。宜しくお願いします。

A.鯵の干物を、焼いて食べたいです！