Q.ツナとかつおぶしときざみのりをどばーっとのせてるサラダ、どこのメーカーのCMか、または作り方を教えてください。テレビのCMで水菜とツナ?の上にかつおぶしときざみのりをたくさんかけて最後に「マヨネーズとしょうゆはお好みで」(だったかな?)って言っているサラダが食べたいと子供にリクエストされました。見たことはあるのですが、材料やどこのメーカーか記憶が定かではないのでわかる方、教えてください。作り方、メーカーの名前、HP、わかる範囲で教えていただければうれしいです。

A.はぼろもフーズのシーチキンのＣＭでしょうか。http://www.hagoromofoods.co.jp/recipe/seachicken_salad/

Q.次の料理の仕分けをお願いいたします次に上げる語群１と語群2を食材の（）内に当てはめてくださいうまみ成分語群1Ａグルタミン酸 Ｂアミノ酸 Ｃコハク酸 Ｄイノシン酸 Ｅグアニル酸料理名語群2a 汁物 b味噌汁 c煮物 dすし e精進料理 f洋/中のスープストック g潮汁問題1、かつおぶし（ ） （ ）2、煮干（ ） （ ）3、貝類（ ） （ ）4、こんぶ（ ） （ ）5、干ししいたけ（ ） （ ）6、肉類（ ） （ ）回答は記号で入れていただいてもかまいません問題は以上です、点でお手上げなので皆さんの知恵を貸してください回答よろしくお願いいたします

A.様子見してましたが、誰も回答がないようなので。回答はかぶりますよね？出汁として使うか、食材として使うかでも若干変わってきますが食材としても使うとかなり増えますね。。1、かつおぶし（D） （abc）2、煮干（D ） （abc ）3、貝類（C ） （abcdfg ）4、こんぶ（A ） （abcde ）5、干ししいたけ（E ） （abcdef）6、肉類（D ） （abcf ）【補足について】ただの料理番組好きなだけなので、詳しいことまでは分かりませんが、たしかグルタミン酸はアミノ酸の一種です。「アミノ酸」でくくると広すぎるんじゃないでしょうか。たとえば兵庫の事を説明するのに「日本」と説明するような感じかと。

Q.かつおぶし (削ってあるもの)の賞味期限が半年過ぎてしまいました。 食べても良いでしょうか？

A.賞味期限切れのものを食べるのは×ではなく△。賞味期限が切れていてもすぐに傷むわけではありません。保存や調理法を上手に行い、無駄な廃棄を少なくしましょう。